Brownies s ořechy

60 g tuku rozehřejeme se 100 g čokolády na vaření. 100 g hladké mouky smícháme s cukrem, vejci, ořechy (mandlemi) a přidáme rozpuštěný tuk s čokoládou. Směs nalijeme na plech s vyšším okrajem a pečeme při 175 stupních cca 20-30 minut. Korpus necháme vychladnout, potřeme polevou a dáme do ledničky ztuhnout.

Poleva: 100 g čokolády rozpustíme v 50 ml smetany.