Vložil: | Knedlinka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 55 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Brusinkový koláč:
100g mražených brusinek
| 120g másla
| 4 lžíce kakaa
| 200g hnědého cukru
| 150g polohrubé mouky
| vrchovatá lžička prášku do pečiva
| 2 vejce
| 150g zakysané smetany
| 75g cukru
| balíček vanilkového cukru
| 50g másla
| vejce
| 2 lžíce polohrubé mouky
| 50g čokoládových hoblinek, máslo na vymazání plechu
| šlehaná smetana na ozdobu
Postup přípravy receptu Brusinkový koláč:
Brusinky rozmrazíme. Několik si jich necháme stranou, vymažeme plech. Máslo, kakao a hnědý cukr ušleháme do pěny. Smícháme mouku a prášek do pečiva, vmícháme do máslové pěny, přimícháme vejce a brusinky. Těsto dáme na plech a uhladíme. Utřeme smetanu, cukr, vanilkový cukr, máslo, vejce a mouku. Směs posypeme čokoládou. Plech vložíme do trouby a pečeme asi 40 min. při 180 C. Plát nakrájíme na kosočtvrce, zdobíme šlehanou smetanou a brusinkami.
Fotky receptu Brusinkový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!