Jablka v županu bez cukru

Vypracujeme těsto, necháme odležet v lednici, vyválíme plát asi 2 mm silný, radýlkem uděláme cca 12 čtverečků, poklademe půlkami jablek, rohy přeložíme přes sebe, dáme na plech na pečící papír, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme v mírně předehřáté troubě do zlatova.