Použité suroviny receptu Jemné tvarohové řezy s polevou:
těsto
| 300 g polohr. mouky
| 1/2 prdop
| 250 g hery
| 250 g tvarohu
| 4 vejce
| 200 g cukru
| na ozdobu čokol. poleva
| sekané ořechy a kandované voce
| tuk a mouka do formy
Postup přípravy receptu Jemné tvarohové řezy s polevou:
Jednoduše promícháme všechny suroviny. Nejdříve žloutky s cukrem a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, tvaroh, změklou heru a nakonec nasekané ořechy a kandované ovoce. Na závěr vmícháme tuhý bílkový sníh.
Řezy vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v mírné troubě.
Po vychladnutí na tvarohové řezy rozetřeme čokoládovou polevu a necháme zatuhnout.