Mňam bábovka

Utřeme tuk s cukrem a žloutky do pěny. Dále prosíváme mouku a zaléváme mlékem s moukou, přidáme i prášek do pečiva. Jestliže se nám těsto zdá suché, můžeme ještě přilévat mlého. Podle chuti můžeme přidat rozinky. Nakonec pozvolna vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, zkoušet bábovku jestli je hotová můžeme dlouhou špejlí, jestliže se nám těsto na špejli nezachycuje, bábovku vytáhneme z trouby a necháme chladnout. Vyklopíme z formy a můžeme dozdobit cukrem, čokoládou a mandlemi.