Použité suroviny receptu Perník s rumovou polevou:
těsto
| 1 prášek do perníku
| 1/2 l mléka
| 1 l hl. mouky
| 1 sklenice oleje
| 2 lžíce kakaa
| 1/2 l cukru krupice
| 1 prdop
| poleva
| 3 lžíce rumu
| 200 g cukru moučka
| 80 g másla
| 3 lžíce kakaa
| tuk na vymazání
| hrubá mouka
Postup přípravy receptu Perník s rumovou polevou:
Smícháme všechny sypké přísady, pak na ně nalijeme olej a mléko. Vše promícháme a těsto vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáč a upečeme.
Ještě teplý perník můžeme potřít polevou. Na polevu vše utřeme a namažeme na teplý perník. Poleva je tuhá, ale teplem se krásně rozpustí.
Perník s rumovou polevou vydrží dlouho vláčný.