Pudink s perníčky

Pudinkový prášek a cukr rozmícháme se 4 lžícemi mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, vmícháme rozmíchaný pudink a za stálého míchání povaříme. 1 perníček si odložíme, ostatní rozlámeme a vmícháme do pudinku. Formičky vypláchneme studenou vodou a naplníme pudinkem. Dáme do ledničky asi na 4 hodiny a pak vyklopíme na talířky. Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a kolem pudinku nastříkáme pusinky. Nakonec dezert ozdobíme půlkami mandlí, zbylým rozdrobeným perníčkem a lístky meduňky.