Tiramisu s třešňovou zmrzlinou

Uvaříme 75 ml silného expresa a necháme vychladnout. Piškoty nakrájíme nejprve na plátky a poté na široké proužky, které dáme do mísy. Expreso a do toho namočíme piškoty. Třešně necháme okapat a rozložíme na piškoty. Zmrzlinu necháme několik minut tát. Ušleháme šlehačku. Jemně nastrouháme čokoládu a vytvarujeme z ní kuličky, které rozložíme na třešních. Rozprostřeme na to šlehačku a posypeme ji nastrouhanou čokoládou. Okamžitě podáváme. Tip: Připravujemeli tiramisu pro děti, vynecháme expreso. Piškoty místo toho necháme jemně nasáknout kakaem a šlehačku osladíme vanilkovým cukrem.