 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Vánočka - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Čtvrtek 28.11. 2024
Dnes má svátek René
Dnes má svátek René
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Velikonoční mazance
|
|
Použité suroviny receptu Velikonoční mazance:
1 kostka kvasnic | 100 g krupicového cukru | 1/4 litru mléka | 110 g másla + na vymazání plechu | 2 žloutky | 300 g polohrubé mouky | 200 g hladké mouky | nastrouhaná kůra z 1 citronu | 1 sáček vanilinového cukru | špetka soli | 2 hrsti mandlí + plátky mandlí na posypání | 2 hrsti rozinek, namočených v 100–200 ml rumu | hrubá mouka na vysypání plechu | vajíčko na potřeníPostup přípravy receptu Velikonoční mazance:
Z TÉTO DÁVKY SE VYTVOŘÍ 2 BOCHNÍČKY.
Začněte kváskem: rozetřete kvasnice dotekuta se lžící cukru, přilijte dvě lžíce mléka a nechte deset minut odpočívat.
Máslo rozehřejte a utřete s cukrem a žloutky. Spojte oba druhy mouky, přidejte citronovou kůru, vanilinový cukr a sůl, vše smíchejte s kváskem, žloutkovou pěnou i zbytkem mléka a zadělejte těsto. Důkladně ho propracujte, poprašte moukou a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Pak těsto znovu propracujte, přidejte mandle i okapané rozinky a vyválejte dva bochánky.
Na vymazaném a vysypaném plechu nechte hodinku odležet. Potřete vejcem, posypte plátky mandlí a zapečte dorůžova při vyšší teplotě. Poté pečte při 170 °C tři čtvrtě hodiny.
Začněte kváskem: rozetřete kvasnice dotekuta se lžící cukru, přilijte dvě lžíce mléka a nechte deset minut odpočívat.
Máslo rozehřejte a utřete s cukrem a žloutky. Spojte oba druhy mouky, přidejte citronovou kůru, vanilinový cukr a sůl, vše smíchejte s kváskem, žloutkovou pěnou i zbytkem mléka a zadělejte těsto. Důkladně ho propracujte, poprašte moukou a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Pak těsto znovu propracujte, přidejte mandle i okapané rozinky a vyválejte dva bochánky.
Na vymazaném a vysypaném plechu nechte hodinku odležet. Potřete vejcem, posypte plátky mandlí a zapečte dorůžova při vyšší teplotě. Poté pečte při 170 °C tři čtvrtě hodiny.
Fotky receptu Velikonoční mazance:
Fotky vložil: hačovka,hlouskova,Aksuna
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !