Velikonoční věnec s vajíčky

Mouku prosejeme a uprostřed utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme lžičku cukru a trochu vlažného mléka a umícháme kvásek, který necháme vykynout. Poté přidáme zbylý cukr a mléko, rozehřátý tuk, žloutky, rum a sůl. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Nakonec do vykynutého těsta zapracujeme nasekané ořechy a oříšky. Těsto vyválíme na silnější váleček, spojíme do tvaru věnce a přeneseme na plech, vyložený papírem na pečení. Do těsta vtlačíme osušená uvařená vejce, mezi nimi těsto nožem trochu nařízneme. Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oříšky. Vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme.