Výborný medovník

Med, máslo, cukr, vejce - šlehat nad parou asi 10-15 minut, přidat mouku, sodu a nakonec dopracovat na vále. Rozdělit na 5 dílů, vyválet na silnější pláty, které si připravíme na peč. papír. Pečeme na plechu nebo v dortové formě 5-7 min. při 180°C.
Krém: Plechovku mléka ponořenou do vody vaříme 2 hodiny a vychladíme. Nakonec vyšleháme s máslem do pěny.

Vychladlé pláty navlhčíme silným čajem a potřeme kémem. Jeden díl nadrtíme.Nakonec natřeme krémem celý korpus a posypeme rozdrceným dílem. Necháme alespoň 1 den odležet.

Krém: Plechovku mléka ponořenou do vody vaříme 2 hodiny a vychladíme. Nakonec vyšleháme s máslem do pěny.