| Vložil: | Popocatepe |
| Porcí: | 6 |
| Doba přípravy: | 65 min |
| Hodnocení: | Žádné hodnocení |
| Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Čoko-koko bábovka:
180 g cukr krupice
| 4 žloutky
| 150 g hořké čokolády
| 4 bílky
| 100 g kokosu
| 170 g Hery
| 1 vanilkový cukr
| 1 prášek do pečiva
| 200 ml mléka
| 300 g polohrubé mouky
| pomerančová kůra
| kokos
Postup přípravy receptu Čoko-koko bábovka:
Nasekáme na větší kousky hořkou čokoládu. Můžeme použít i mléčnou.
V míse ušleháme žloutky s vanilkovým a krupicovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájenou heru, vlažné mléko a sušenou pomerančovou kůru. Mouku s práškem do pečiva smícháme a postupně vsypeme do mísy.
Oddělené bílky vyšleháme v tuhý sníh a lehce spolu s čokoládou vmícháme do těsta. Přisypeme ještě trochu kokosu.
Nalijeme do formy , kterou jsme vymazali rostlinným tukem nebo máslem a vysypali kokosem.
Čoko-koko bábovku pečeme v předem vyhřáté troubě asi 50 minut na 170 °C. Po upečení hned vyklopíme z formy
Fotky receptu Čoko-koko bábovka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!