Postup přípravy receptu Mouřínek:
Heru, cukr, kakao a vodu rozpustíme do bodu varu a odlijeme 1,5 dcl na polevu. Do vychladlého zbytku přidáme žloutky, mouku a prášek do pečiva, nakonec sníh.
Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Hotové polejeme polevou a necháme vychladnout.