Postup přípravy receptu Mozzarellovo-nivová omáčka:
Maggi, worcester, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda. Maso nakrájíme na čtverečky a dáme do marinády. Promícháme a dáme na pánev, kde je olej a voda a necháme dusit. Mezitím připravíme solamyl s mlékem. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. Asi 5 min. před koncem, přidáme mléko se solamylem. A 1 min. před koncem přidáme mozzarellu a nivu.