Postup přípravy receptu Mrkvová směs na olivovém oleji:
Očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Cibuli pokrájenou nadrobno osmahneme oleji, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Povaříme, přidáme hotovou mrkev, prohřejeme, posypeme petrželkou a podáváme.