V míse utřete cukr s tukem. Vyšlehejte vejce do husté pěny. Do vaječné směsi přidávejte střídavě prosátou mouku, sůl a práškem do pečiva s mlékem. Vmíchejte libovolné množství karobových bonbonů. Můžete přidat i karobový prášek na obarvení. Těsto je tekuté. Nalijte jej do vymazaných forem na muffinky. Pečte v troubě, předehřáté na stupeň 8 asi 20 minut.

Náš tip: karobové bonbóny můžete nahradit čokoládovými bonbóny, nalámanou čokoládou, kandovaným ovocem, rozinkami, atd. Nebo do těsta nepřidávejte nic a jen nahoru položte plátek jablka, banánu nebo jiného čerstvého ovoce.