Muffiny s ovocným müsli

1)Do zadělávací mísy nasypeme prosátou mouku. Přidáme prášek do pečiva, sůl a cukr. Vše dobře promícháme.
2)Vejce rozšleháme s podmáslím a olejem. Směs přilijeme do zadělávací mísy k mouce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Nakonec vmícháme müsli.
3)Mističky na muffiny vymažeme a vysypeme moukou. Naplníme je těstem a vložíme do trouby
4)Muffiny s ovocným müsli pečeme při 170° asi 20 minut.