280 g jemně mleté žitné mouky
| 100 g másla nebo rostliného tuku
| 125 g bílý jogurt
| 2 vejce
| 150 g cukru krystal
| 1 prášek do pečiva
| další je na vás - já zkusila přidat sekanou čokoládu, kousky jablek nebo maliny, borůvky atd.
Postup přípravy receptu Muffiny z žitné mouky:
Máslo nebo tuk necháme změknout. Výhoda je rychlá příprava. Do mísy nasypeme mouku s práškem, cukr a rozklepneme vejce, přimícháme jogurt a tuk. Zpracujeme na tužší těsto a nakonec opatrně vmícháme čokoládu, ovoce nebo třeba sekané oříšky... Do plechu s důlky si dáme papírové košíčky a pomocí dvou lžič plníme asi do dvou třetin. Pečeme asi 15-20 minut při 170 °C (v elektrické troubě).
Fotky receptu Muffiny z žitné mouky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!