Vložil: | Estrellka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Musaka:
500 g brambor
| 2 ks lilky
| 250 g mletého masa
| 1 ks cibule
| 2 stroužky česneku
| sůl
| mletý černý pepř
| 4 ks rajčata
| olej
| 2 lžíce hladké mouky
| 1,5 dcl smetany
| 1,5 dcl kysané smetany
Postup přípravy receptu Musaka:
Brambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Lilky oloupeme, nakrájíme na kolečka, z obou stran osmažíme na oleji a vložíme do zapékací nádoby. Mleté maso osmažíme společně s nakrájenou cibulí na troše oleje, osolíme, okořeníme a vložíme na lilky. Na troše oleje opražíme hladkou mouku, zalijeme sladkou smetanou a za stálého míchání necháme krátce povařit. Bešamel vlijeme na maso, osolíme, naklademe na něj nakrájená rajčata a nakrájené brambory. Osolíme, okořeníme, zalijeme kysanou smetanou a dáme upéct.
Fotky receptu Musaka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!