400 g sušeného ovoce ( směs švestek, jablek a hrušek, ale je dobré přidat i několik fíků )
| 40 g cukru
| kousek dobře omyté citrónové kůry
| tyčinka skořice
| několik hřebíčků
| 50 g rozinek
| 200 g směsi lískových oříšků, vlašských ořechů a mandlí
| strouhaný perník
| citrónová šťáva
Postup přípravy receptu Muzika :
Opláchnuté ovoce překrájíme na kousky jako sousta, zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Pak doplníme vodou do 3/4 hrnce, přidáme cukr a pak kůru s kořením zavázané do kousku plátna. Zvolna uvaříme doměkka. Ke konci přidáme opláchnuté rozinky a překrájená ořechová jádra, zahustíme perníkem a ještě chvíli povaříme. Necháme vychladnout, vyjmeme sáček s kořením a dochutíme citrónovou šťávou. Muzika se podává studená na Štědrý den jako výborný a zdravý dezert. Můžete k tomu nabídnout krajíček vánočky.
Fotky receptu Muzika :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!