Husí játra udusíme na másle a pak je umeleme nebo prolisujeme. Přidáme k nim namočenou umletou housku, sůl, pepř, utřenou půlku česneku, rozpušťěné sádlo, špetku muškátového květu, strouhanou citronovou kůru a sherry. Směs pečlivě utřeme a naplníme ji do husího krku. Krk zavážeme na obou stranách a vaříme asi půl hodiny (lze ho také upéci na sádle dorůžova).
Fotky receptu Nadívaný husí krk:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!