Nádivka s masem a petrželkou

Maso uvaříme každé zvlášť doměkka. Vývar z vepřového masa si ponecháme. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Zalijeme je vepřovým vývarem tak, aby pěkně nasákly. Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové i uzené maso, rozšlehané žloutky, jemně nasekanou zelenou petrželku, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Ochutíme Solčankou a je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhanky. Hmotu rozetřeme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v troubě při teplotě 200 °C asi půl hodiny. Hotovou nádivku necháme vychladnout a krájíme na plátky.