Použité suroviny receptu Nakládaná lahůdka z lososa:
1 kg lososa
| 3 cibule
| 50 ml citronové šťávy
| 50 ml bílého citronového octa
| 2 bobkové listy
| půl lžičky koriandrových semínek
| půl lžičky hořčičných semínek
| půl lžičky celého pepře
| 2 svazky kopru
| 3 lžíce soli
| 2 lžíce cukru krystal
Postup přípravy receptu Nakládaná lahůdka z lososa:
Lososa zbavte kůže i všech kostí a nakrájejte na větší kostičky. V hrnci zahřejte asi 300 ml vody, přidejte ocet, citronovou šťávu, cukr a koření. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Kopr omyjte. Do velké sklenice dejte třetinu nakrájené cibule a několik snítek kopru, navrstvěte polovinu lososa, opět přidejte třetinu cibule a trochu kopru, zbylého lososa a na závěr cibuli a kopr. Naloženého lososa zalijte vychlazeným nálevem, uzavřete a v chladu nechte odpočívat 3 až 5 dní.
Fotky receptu Nakládaná lahůdka z lososa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!