Použité suroviny receptu Nakládaný česnek s vínem:
0,5 l bílého vína
| 100 ml 8 procentního octa
| 80 g cukru
| 2 feferonky
| 1 snítka rozmarýnu
| 2 hřebíčky
| 5 zrnek celého pepře
| 1 bobkový list
| podle potřeby česnek
Postup přípravy receptu Nakládaný česnek s vínem:
Svaříme víno s octem, cukrem, solí a kořením. Česnek oloupáme, narovnáme do skleniček a prokládáme feferonkou a rozmarýnem, zalijeme horkým nálevem, pak sklenice uzavřeme a sterilujeme 10 minut při teplotě 85 stupňů Celsia. Podáváme k pečenému masu, používáme při přípravě salátů apod.