Nakládaný grilovaný hermelín

Hermelín potřeme olejem, osolíme, opepříme, posypeme česnekem a mletou paprikou (nejvíce dáváme soli, se zbytkem šetříme).
Nakonec zabalíme do 1 vrstvy alobalu.
Opekáme na roštu. Opatrně rukou zkoušíme, zda je hermelín měkký. Né vidličkou. Hermelín by se mohl propíchnout a vytéct.
Konzumujeme lžičkou. Oddělíme vrchní část hermelínu a vyjídáme prostředek, kraje si necháme nakonec.




Další nakládané sýry:
Nakládaný pikantní sýr
Nakládané pikantní sýry od lu
Nakládaný pikantní hermelín