Postup přípravy receptu Nejdecká pudinková buchta:
Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Z vajec, cukru, mouky, mléka, oleje, vanilkového cukru a prášku do pečiva smícháme těsto, které vlijeme do vyššího vymazaného a vysypaného (nebo použijeme pečící papír) plechu. Na těsto rozprostřeme připravený pudink a poklademe ovoce nakrájené na větší kousky. Dáme péct (160 °C, horký vzduch). Upečené těsto potřeme kysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.