Postup přípravy receptu Německá polévka od mojí babičky:
Do hrnce dáme asi 1 litr vody, do něj oloupané a nakrájené nadrobno brambory, zalijeme smetanou, přidáme koření, osolíme a vaříme, až budou brambory skoro měkké okyselíme octem a přidáme vejce, aby z bílků a žloutků vznikly větší kousky. Kdo chce může polévku zahustit 1 lžící hladké mouky rozmíchanou v tošku vody. Německá polévka je opravdu výborná.