Nepečený rebarborový dezert

Dno pekáčku nebo jiné nádoby vyložíme piškoty. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do kastrůlku společně se 2 lžícemi cukru a 50 ml vody. Uvaříme do měkka.

Pudink z 1 l mléka uvaříme podle návodu na pudinkovém prášku.
Na piškoty rozvrstvíme nejprve uvařenou rebarboru a na ni nalejeme uvařený puding. Necháme dobře vychladit ( alespoň 3 hod). Pak můžeme servírovat.