Postup přípravy receptu Nepravé kapary z lichořeřišnice:
Mladá semena lichořeřišnice (zelená, tvrdá) opláchneme pod proudem studené vody, osušíme, ve skleněné nádobě zasypeme solí a necháme 24 hodin stát. Druhý den semena opět osušíme, uložíme do sklenic a zalijeme horkým nálevem ředěného octa. Po dvou týdnem zalijeme čerstvým nálevem. Po dvou až třech měsících můžeme konzumovat.