Vložil: | paji |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 65 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Netradiční drůbeží na paprice:
2 ks slepičích stehen
| 2 ks krůtích stehen
| 2 ks kuřecích stehen
| 500 ml smetany na vaření
| podle potřeby: hotová bílá jíška, sůl, bílý pepř, sladká paprika, pálivá paprika
| 1 ks bílé cibule
| 1 ks červené cibule
| 3 dl plnotučného mléka
| 2 ks Masoxu
| podle potřeby: horká voda na podlití (při dušení masa),máslo
| 3 ks velké mrkve
| 1 stroužek česneku
| 10 ks bobkového listu
Postup přípravy receptu Netradiční drůbeží na paprice:
Slepičí, krůtí a kuřecí stehna si nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev uvaříme zvlášť a nastrouháme nahrubo na struhadle. Česnek prolisujeme. Vše vložíme do velkého hrnce, přidáme asi 3 lžíce másla, koření (ale zatím nesolíme,aby maso neztvrdlo), nadrobno pokrájený Masox a podlijeme cca 500 ml horké vody. Dusíme na mírném ohni (a stále podléváme, aby se maso a veškeré ingredience nepřichytili ke dnu hrnce) asi 60 minut. Již hotové zahustíme smetanou a jíškou a osolíme (a necháme ještě asi tzv. 5 minut dojít. Podáváme s houskovými knedlíky, těstovinami, rýží nebo jen tak s chlebem.
Fotky receptu Netradiční drůbeží na paprice:
Fotky vložil: paji,Vlamape,alenab