Postup přípravy receptu Nudlové závitky s telecím masem:
Z mouky, vajec a soli vypracujeme nudlové těsto. Vyválíme z něj velmi tenkou placku a na utěrce ho necháme přibližně 5 min. mírně oschnout. Mleté maso smícháme se sýrem, solí, pepřem, oregánem, cibulkou a česnekem. Nudlové těsto položíme na fólii, plát potřeme masovou směsí a pomocí folie zavineme. Závitky dáme vařit na pařák asi 35 min. Závitky nakrájíme na kolečka a příloha špenát.