Troubu si předehřejeme na 180 st. Kulatou formu o průměru 22 cm vymažeme máslem. Máslo, cukr, vejce, mouku, pr. do pečiva, skořici a mléko mícháme až je směs úplně hladká, 3/4 nalijeme do formy, uhladíme, naneseme nutellu, špejlí promícháme, tím uděláme vzorek a dolijeme zbytek těsta, uhladíme, posypeme strouhanými ořechy a dáme péct. Pečeme asi 70 minut, dokud nevyběhne. Po upečení necháme alespoň 15 min. odpočívat, než ji vyklopíme. Zdobíme kopečkem šlehačky.