 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 31.01. 2025
Dnes má svátek Marika
Dnes má svátek Marika
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Obalování zvěřiny v jalovčinkách
|
|
Použité suroviny receptu Obalování zvěřiny v jalovčinkách:
na 1,5 kg zvěřiny | 3 hrsti roztlučených jalovčinek | kameninová nádoba | slanina na protažení | sůlPostup přípravy receptu Obalování zvěřiny v jalovčinkách:
Zvěřinu neodblaňujeme (zvěřinu srnčí vůbec neodblaňujeme, u zajíce stáhneme jen vrchní tuhou blánu, blánu přirostlou na zvěřinu ponecháme), nemyjeme a neprotahujeme slaninou.
Otřeme jen nasucho utěrkou a obalíme hodně v roztlučených jalovčinkách.
Dáme do chladna v kameninové nádobě a zatížíme.
Necháme tak 2–4 dny, podle počasí.
Chceme-li pak zvěřinu připravovat, sklepneme jaločinky, pokud to jde, ostatek stáhneme s blánou.
Potom omyjeme, nasolíme, protáhneme slaninou a upravujeme.
Otřeme jen nasucho utěrkou a obalíme hodně v roztlučených jalovčinkách.
Dáme do chladna v kameninové nádobě a zatížíme.
Necháme tak 2–4 dny, podle počasí.
Chceme-li pak zvěřinu připravovat, sklepneme jaločinky, pokud to jde, ostatek stáhneme s blánou.
Potom omyjeme, nasolíme, protáhneme slaninou a upravujeme.
Fotky receptu Obalování zvěřiny v jalovčinkách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles