500 g hrubé mouky
| 2 žloutky
| 3 dl mléka
| sůl
| 2 žemle
| sádlo na pekáč
Postup přípravy receptu Ofaknédl:
Do mouky se špetkou soli přiléváme postupně mléko s rozmíchanými žloutky a vypracováváme tak dlouho, až je těsto lesklé, hladké a tvoří se na něm puchýře. Vmícháme žemle rozkrájené na kostičky a necháme chvíli odpočinout. Potom na pomoučněném vále lehce rukama rozválíme na stejně velké kousky. Každý zakulatíme jako malou buchtičku, klademe do vymazaného pekáčku a v předehřáté troubě upečeme.
Fotky receptu Ofaknédl:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!