1 vetší kuře
| 6 stroužků česneku
| malá lžíčka chilli koření
| malá lžička mletého zázvoru
| dle chuti kari
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
| olej
Postup přípravy receptu Ohnivé kuře :
Kuře naporcujeme na menší kousky, propícháme vidličkou a důkladně potřeme pastou z uvedených ingrediencí. Pokapeme olejem a necháme několik hodin odležet. Pak kuře na grilu ze všech stran opečeme doměkka. Příloha-chléb.