Celé ryby po očištění, opláchnutí, osušení osolíme zevnitř i na povrchu a opepříme. Pak je důkladně posypeme moukou smíchanou s nadrobno pokrájenou petrželkou. Na směsi oleje a másla zvolna opékáme na pánvi po obou stranách.
Fotky receptu Okoun po mlynářsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!