Kroužky z čerstvě rozmražené olihně vložíme do kastrolu, podlijeme je vínem, přidáme nasekanou petrželku, plátky česneku, osolíme a opepříme, uvedeme do varu a za častého míchání chvíli dusíme.
Než maso začne tuhnout, přidáme máslo a citronovou šťávu.
Promícháme, chvíli povaříme a podáváme s rýží.
Fotky receptu Olihně na česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!