Postup přípravy receptu Omáčka ze sýra s modrou plísní :
Smícháme všechny ingredience, až na sýr. Do směsi rozdrobíme sýr, jemně promícháme a přikryté uschováme po 1 hodinu, nebo do druhého dne v chladničce. Tip: V Severní Americe se podává se smaženými kuřecími křidélky, smaženou cuketou, s ozdobně nakrájenou surovou zeleninou, na pečených bramborách ve slupce atd. Podává se jako část zahradního grilování.