![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořenová omáčka: Cibuli nakrájíme na hrubá kolečka, trošku osmahneme, přidáme sůl, koření, na kousky nakrájenou zeleninu. Opět trochu osmahneme a vaříme do měkka. Vyděláme bobkový list a vše umixujeme s přidámím tuk . ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladkokyselá houbová omáčka se smetanou: Houby nakrájíme na malé kousky a uvaříme ve vodě, do níž jsme přidali trochu octa. Před koncem varu přidáme kys. smetanu v níž jsme rozmíchali trochu mouky. Omáčku odstavíme, přimícháme hořčici ... ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová omáčka k těstovinám: Celer a mrkev nakrájíme na kostičky a spolu s česnekem a bobkovým listem osmahneme na pánvi. Po 5 minutách zeleninu zalijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme doměkka. Pak vmícháme mouku, přilij . ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka z cukety: Cuketu oloupeme a rozkrojíme, poté ji nastrouháme na nudličky a mírně osolíme. Do pánve vložíme nakrájenou cibuli, rozsekaný česnek a nakrájenou papriku. Dusíme asi 15 minut a přidáme rozstrouhanou cu ... …více»
|
![]() |
20. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omáčka z bylinek: Bylinky důkladně omyjeme ve studené vodě, uvadlé lístky odstraníme. Vaříme 3 minuty přikryté v osolené vodě, vyjmeme a necháme odkapat, nahrubo nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. ... …více»
|
![]() |
20. 09. 2008 Omáčky Žádné hodnocení
Příprava receptu Lilková omáčka: Lilek okrájíme a půl ho nakrájíme na kostičky a druhou půlku jen na půl. Ostatní zeleninu taky nadrobno - a opravdu záleží na Vás jakou si vyberete. Zeleninu na kostičky rychle opéct na tuku, poté zal ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nálev na zeleninové saláty: Do půllitrové sklenice nalijeme polovinu vody. Přilijeme olivový olej a ocet. Přidáme cukr a vegetu, dobře zamícháme. Dolijeme zbytek vody a opět promícháme. Necháme chvíli odstát a před zalitím zelen ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nálev na napíchání králíka: Cibuli a česnek očistíme a pokrájíme na plátky. Omytou a oškrábanou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Ve vodě zeleninu povaříme cca 10 minut spolu s kořením, pak nálev scedíme a dáme vychladno ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mořidlo na zajíce:
Do červeného vína přilijeme citrónovou šťávou. Přidáme bobkové listy, na kolečka pokrájenou zeleninu, pepř, cukr a sůl. Vše promícháme.
Aplikace:
Očištěný, odblaněného zajíce protkneme klínky . ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Omáčky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marináda s medem na grilovaná žebra: V misce rozmícháme tři vrchovaté polévkové lžíce medu, šťávu z jednoho pomeranče a přidáme pět rozmačkaných stroužků česneku. Do směsi přidáme olej, kávovou lžičku kremžské hořčice, sojovou a worchest ... …více»
|