4 lžíce švestkových povidel
| 300-350 ml vody
| sůl
| 1 lžička másla
| 1 lžička škrobové moučky
| cukr podle chuti
Postup přípravy receptu Povidlová omáčka:
Povidla krátce rozvaříme ve vodě. Vmícháme špetku soli, máslo, škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody a povaříme asi 2 minuty do zhoustnutí. Podle chuti mírně přisladíme. Povidlová omáčka je vhodná zejména k uzenému masu.
vzpomínková omáčka na babičku která jí vařívala při draní peří. přichucovala jí hřebíčkem, skořicí a lžíčkou rumu, občas si jí udělám s brm, knedlíkem a uzeným,