Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 89 |
|
|
Použité suroviny receptu Smetanová žampionová omáčka:
350 - 500g žampionů
| troška oleje
| sůl
| 1 200-250 g kysaná smetana
| hladká mouka
| dle potřeby mletý kmín či houbové koření
Postup přípravy receptu Smetanová žampionová omáčka:
Očištěné a nakrájené žampióny zprudka orestujeme na trošce oleje, osolíme, popř. přidáme koření a dusíme.
Jsou-li žampióny měkké, připravíme si závarek ze smetany a hladké mouky a zahustíme, mírně povaříme cca 20 minut.
Podáváe s uvařenými brambory, nebo s knedlíkem
Fotky receptu Smetanová žampionová omáčka:
Fotky vložil: Natural,sylver,,Vikitorie,Marci7,hanina51