Použité suroviny receptu Omeleta s kořeněnou masovou náplní:
200 g hladká mouka
| 2 lžíce máslo
| 250 g mleté maso
| 3 ks cibule
| 4 ks vejce
| 3/8 l mléko
| 150 g vepřová játra
| 4 lžíce kečup
| podle chuti: bílý pepř
| podle potřeby: olej na smažení
Postup přípravy receptu Omeleta s kořeněnou masovou náplní:
Vejce, sůl a mouku rozkvedláme, smícháme hladce s mlékem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Játra na prkénku jemně rozsekáme. Máslo zahřejeme a cibuli na něm za stálého míchání osmahneme dozlatova. Přidáme mleté maso, které vidličkami rozdělíme a osmahneme dohněda. Přidáme játra s kečupem a 2 minuty dusíme. Masovou náplň ochutíme a dáme stranou.
Omelety usmažíme, na každou dáme trochu náplně a zavineme. Omeletu s masovou náplní podáváme teplou.
Fotky receptu Omeleta s kořeněnou masovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!