1) Rozkrojte pórky podélně na poloviny. Dbejte na to, aby vám při krájení neujel nůž, jinak se vám pórky odříznuté od kořene rozpadnou. Potřete každý pórek trochou oleje.
2) Grilujte 6-7 minut. Jednou otočte.
3) Sejměte pórky z grilu a jemně je promažte balzámovým octem.
4) Podle chuti osolte a opepřte a podávejte horké nebo teplé.