Postup přípravy receptu Opilý pstruh :
Do očištěných pstruhů uděláme vedle sebe hluboké zářezy, osolíme, opepříme, a vložíme do pekáče vymazaného olejem. Při pečení poléváme vínem, do něhož jsme dali nasekaný česnek a trochu oleje. Přílohy : chleba, brambory