Postup přípravy receptu Ořechová buchta se žloutkovým krémem:
Mouku, ořechy, rozpuštěné máslo a vanilkový cukr smíchat dohromady. Z 6ti bílků ušlehat sníh a opatrně zamíchat do těsta. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při mírné teplotě.
Poleva:
Cukr, žloutky a rum utřeme do pěny. Nalijeme na horkou buchtu a necháme vystydnout.