Ořechové řezy jadran

6 žloutků 20 dkg cukru a 4 lžíce vody ušleháme. Zamíchám 12 dkg pol. mouky, 12 dkg ořechů, 1 lžíci kakaa, 1/2 prášku do peč. , spojíme u ušlehanými žloutky a nakonec dáme sníh ze 6 bílků. Upečeme.
Náplň: mléko, cukr rum vanilka a ořechy necháme přejít varem. Do vychladlého zašleháme l máslo. Natřeme na placku a navrch potřeme šlehačku v prášku dr. Otker. Nahoru nastrouháme l čokoládu na vaření.