Vejce s cukrem šleháme do zhoustnutí. Přidáme sekané ořechy a mouku a všechno promícháme. Plech vymastíme máslem, vysypeme moukou, vylejeme na něj těsto a v mírně vyhřáté troubě pečeme. Upečený moučník ještě teplý pokrájíme a posypeme práškovým cukrem.