Ořechovo - tvarohový koláč

Z ingrediencí na těsto uděláme jakoby drobenku. (Drobence se to nepodobá, ale nadrobit do formy to jde). Nádivku uděláme takto: umícháme žloutka s cukrem, přidáme změklé máslo, pak tvaroh, krupičku, rum a prášek do pečiva. Pak lehce vmícháme sníh z bílků. Polovinu, posypky, nadrobíme na dno vymazané a krupicí (strouhankou) vysypané dortové formy. Pak dáme tvarohovou nádivku a nahoru nadrobíme zbytek těsta. Pečeme při 180 stupních do zlatova. U nás se po něm jen zapráší.