Postup přípravy receptu Ostrá česnečka pro zahřátí:
Stroužky česneku podusíme na oleji, zalijeme vývarem, přidáme sůl, koření a vaříme čtvrt hodiny. Polévku prolisujeme nebo rozmixujeme a přihřejeme k varu. Krajíčky chleba namočíme po obou stranách v bílku, osmažíme na oleji a rozdělíme na talíře. Přelijeme je vařící polévkou, posypeme drobně nakrájenými vejci a usekanou petrželkou a podáváme.