150 ml zakysaná smetana
| dle potřeby: olej
| 800 ml ananasový kompot
| 3 ks pórek
| dle chuti: pepř a sůl
| 800 g mleté maso
| 1 ks oddenek zázvoru
| 1 ks feferonka
Postup přípravy receptu Ostrá pánev s ananasem:
Očištěný porek nakrájíme na kolečka a oloupeme si zázvor, který nakrájíme na nudličky. Scedíme si ananas. Do ananasové šťávy dáme pórek, necháme přejít varem a scedíme. Zázvor a feferonku podusíme na rozpáleném oleji. Přidáme mleté maso a zprudka orestujeme.
Osolíme, opepříme a přidáme ananas. Nakonec přidáme pórek a zalijeme zakysanou smetanou.
Porce dáme na talíř nebo do misek a podáváme s bílým pečivem.
Fotky receptu Ostrá pánev s ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!